Es gibt Augenblicke, in denen eine Rose wichtiger ist als ein Stück Brot.
Zitat (Rainer Maria Rilke)
In Holzhausen befindet sich der Rosenhof am Fuße der Wachsenburg. Inhaberin ist Antje Kochlett und alles begann mit der Faszination und der Liebe zu einer besonderen Rose, der Damascena Rose.
Der Rosenhof Holzhausen ist ein kleines ökologisch produzierendes Unternehmen, welches sich auf den Anbau der Damascener Rosen, die Ernte, die Destillation und die Abfüllung des „THÜRINGER ROSENWASSER“ spezialisiert hat. (Quelle: www.rosenhof-holzhausen.de mit Genehmigung von Antje Kochlett)
Mein Interesse wurde geweckt, als ich im letzten Jahr einen Beitrag in Facebook von Christina Rommel gesehen hatte, es wurden Erntehelfer gesucht. Mein Wunsch den Rosenhof zu besuchen, musste noch ein Jahr warten, da es dienstlich nicht machbar war. Die Ernte beginnt immer in den frühen Morgenstunden, in dieser Zeit ist der Gehalt der ätherischen Öle am höchsten und wertvollsten und der Duft dieser besonderen Rose am intensivsten.
An einem Samstag Nachmittag machte ich mich auf den Weg, da der Rosenhof für die Besucher geöffnet war und man auch Produkte in eigener Herstellung erwerben konnte. In diesem Jahr ist der Ort sogar offizieller Partner der BUGA 2021, das freut mich sehr. Ich wurde sehr herzlich von Antje empfangen und wir kamen auch sofort ins Gespräch mit der Frage, wie ich auf den Rosenhof aufmerksam wurde und ich bekam viele interessante Informationen über das Unternehmen vermittelt. Endlich sollte es auch mal klappen bei der Rosenblütenernte dabei sein zu dürfen, da ich gerade Urlaub hatte und so verabredeten wir uns gleich für den kommenten Montag. Bevor ich mich verabschiedete hielt ich noch ein paar Impressionen fest und erwarb ein paar Produkte wie Rosenseife und Rosenhof Honig.
Wer Rosenblüten ernten will, der muss früh aufstehen, denn mit dem Sonnenaufgang gegen 5 Uhr geht die Ernte bereits los. Auf der Fahrt nach Holzhausen bot sich mir ein einzigartiges Naturschauspiel, der Nebel auf den Feldern und der Sonnenaufgang, so das ich erst einmal am Wegesrand anhalten musste um es fotografisch festzuhalten. Danach ging es direkt zum Rosenhof und einige Erntehelfer und Antje Kochlett waren auch schon vor Ort. Eine herzliche Begrüßung und eine kurze Einweisung zur Ernte erfolgten und wir konnten loslegen. Es gab eine Leinenschürze mit großer Tasche um die Blüten einzusammeln und Handschuhe zum Schutz vor Dornen und Verklebungen an den Händen. Es umgab uns ein wunderbarer Rosenduft bei aufgehendem Sonnenlicht, einfach nur traumhaft und Seelenbalsam zugleich. Mit der Ernte waren wir recht zügig durch, da die Rosenblüte noch ziemlich in den Anfängen war. Zwischenzeitlich blieb immer noch etwas Zeit um ein paar Momente einfangen zu können. Ich war so fasziniert vom Ort und dem Ganzen Geschehen, dass wir uns gleich wieder in dieser Woche verabredeten.
2 Tage später machte ich mich erneut auf den Weg nach Holzhausen um bei der Rosenblütenernte zu helfen. Um 5 Uhr morgens war Treffpunkt am Rosenhof.
Ich bin immer noch fasziniert von dem Anblick heute Morgen als die Sonne aufging. Es war total lustig, alle schweiften erst einmal mit ihren Handys aus bevor mit der Blütenernte begonnen wurde. Es entstanden ein paar traumhafte Impressionen.
Danke liebe Antje für die Box mit den Rosenblüten, meine Wohnung hat tagelang danach geduftet.
Die Rosenblüte schien zu explodieren, kaum geernet und die nächsten Blüten öffneten sich, wir kamen gar nicht mehr nach. Viele Blüten waren schon zu weit in der Entwicklung, so dass diese gesondert geerntet wurden als Hochzeitsblüte. Es wird auch in den nächsten Tagen neue Produkte geben, wie z.B. Rosenmark und Balsamicoessig. Ein Grund für einen neuen Besuch, der schon ganz bald folgen wird.
Der Morgen hat einfach nur traumhaft begonnen und ist traumhaft geendet mit so vielen Rosenblüten, dass es am Ende noch ein Blütenbad gab.
Ganz lieben Dank Brigitte Leona Richter für die Fotos mit mir. Es war schön dass du da warst, so hat man sich auch mal im realen Leben getroffen. Die Entstehung der Blütenwurfbilder entstanden ganz spontan, ein erster Versuch und perfekt gelungen. Und wenn man per Whatsapp eine Nachricht erhält, hab vielen Dank für das wunderbar gelungene Blütenfoto. Dank der tollen Fotografin. Es war richtig schön dass ihr bei und ward. Das ist doch ein tolles Feedback und das freut mich sehr.
Tag 4 der Rosenernte und vorläufig leider der letzte Tag für dieses Jahr, da mein Arbeitsleben wieder beginnt. Wie sagte Antje so schön: Wir bleiben in Verbindung! Auf jeden Fall bleiben wir das!
Viele der Rosenblüten waren wieder sehr weit und wir ernteten nur die halb geöffneten zur Trocknung. Neben der Ernte entstanden noch ein paar Impressionen und ich erwarb dann auch das Rosenmark und Rose küsst Quitte Likör. Das Wetter spielte heute nicht so mit, es regnete dann ein wenig, aber zum Glück war es mal nicht so heiß. Wir waren zeitig fertig und gönnten uns in gemütlicher Runde einen Kaffee mit frischen Brezeln gefüllt mit Butter von Antje.So hatten wir noch die Gelegenheit ein wenig zu plaudern und den Morgen in so liebenswerter Gesellschaft ausklingen zu lassen.
Es war eine tolle Zeit mit Euch, es hat mega Spaß gemacht, liebenswerte Menschen kennengelernt, viel gelernt und wissenswertes erfahren. Ganz lieben Danke an Antje Kochlett, die uns so offenherzig aufgenommen hat. Man hatte keinen Moment das Gefühl als sei man fremd, ich hatte eher das Gefühl man würde sich schon ewig kennen. Bis zum Wiedersehen verleibe ich mir herzlichen Grüßen und ich wünsche Dir weiterhin viel Freude und Erfolg bei Deinem rosenduftenden Projekt und nicht nur die Wachsenburg liegt Dir zu Füßen….
Weitere Infos hier: https://rosenhof-holzhausen.de/